4 loại phin cà phê phổ biến nhất hiện nay

Phin cà phê có thể nói là dụng cụ quan trọng nhất đối với những quán cà phê theo mô hình cà phê truyền thống. Cà phê đen, cà phê nâu, bạc sỉu, cà phê trứng,… đều cần thiết sử dụng phin cà phê để tạo ra được những giọt cà phê thơm ngon.

Tuy nhiên, không phải cứ là phin cà phê thì sẽ đều tạo ra những giọt cà phê tương đương nhau, điều đó còn phụ thuộc vào chất lượng cà phê, thời gian pha cũng như là chất liệu phin cà phê.

Nếu phân loại phin cà phê theo chất liệu, chúng ta sẽ có những loại phin như sau:

1. Phin cà phê nhôm
2. Phin cà phê Inox
3. Phin cà phê gốm sứ
4. Phin cà phê nhựa

Trong bài viết này, hãy cùng Uniblend tìm hiểu kỹ về 4 loại phin cà phê phổ biến nhất hiện nay nhé!

1. Phin cà phê nhôm

Mặc dù đã xuất hiện từ lâu nhưng phin cà phê nhôm vẫn rất được yêu thích và là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều quán.

Ưu điểm của phin cà phê nhôm:

• Chất liệu nhôm giúp giữ nhiệt tốt
• Các lỗ ở đáy phin phân bố đều, giúp nhiệt được truyền đi tốt hơn, ít bị hấp thụ.
• Đem lại chất lượng cà phê thơm đậm đà.
• Gọn, nhẹ.
• Dễ vệ sinh.
• Giá mềm.

Nhược điểm:

• Dễ bị xước, móp, méo nếu không cẩn thận sử dụng hoặc bảo quản.

2. Phin cà phê inox

Trong vài năm gần đây, rất nhiều quán cà phê đã lựa chọn phin inox để pha cà phê truyền thống.

Ưu điểm của phin cà phê inox:

• Độ bền cao, hạn chế xước xát, không dễ bị móp, méo.
• Gọn, nhẹ.
• Dễ vệ sinh.
• Chất liệu inox nên có vẻ ngoài bóng bẩy, phù hợp để bày ở nhiều vị trí khác nhau trong quán.

Nhược điểm:

• Giá thành khá cao, cao hơn khuôn nhôm và khuôn nhựa.
• Các lỗ ở đáy phin khá lớn, không phủ kín đáy nên khả năng dẫn nhiệt kém, hấp thu nhiệt cao khiến cà phê chảy nhanh và không có thời gian ngấm nước.

3. Phin cà phê gốm sứ

Cùng với phin cà phê inox và phin cà phê nhôm, phin cà phê làm từ gốm sứ cũng là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức cà phê phin.

Ưu điểm của phin cà phê gốm sứ:

• Kiểu dáng đẹp, chắc chắn. Có thể sử dụng để bày biện, trang trí ở nhiều vị trí khác nhau trong quán.
• Chất liệu gốm sứ giúp giữ nhiệt tốt.

Nhược điểm:

• Nặng và cồng kềnh hơn các loại phin cà phê khác.
• Khó vệ sinh hơn so với các chất liệu khác.
• Các lỗ ở đáy phin to và không đều do hạn chế về mặt chất liệu. Điều này dẫn đến ly cà phê sẽ không thể đạt chuẩn chất lượng như mong muốn.
• Giá cao hơn so với nhiều loại phin pha cà phê khác.

4. Phin cà phê nhựa

Phin cà phê nhựa với nhiều ưu điểm vượt trội đã nhanh chóng dành được nhiều tình cảm của người dùng.

Ưu điểm của phin cà phê nhựa:

• Giá thành rẻ
• Gọn, nhẹ.
• Dễ vệ sinh.
• Độ bền cao.

Nhược điểm:

• Cần lựa chọn chất liệu nhựa phù hợp, không phải chất liệu nào cũng an toàn khi sử dụng với nước sôi.
• Qua thời gian dễ bị ố vàng bởi cà phê, làm mất thẩm mỹ.
• Khả năng giữ nhiệt không thật sự nổi bật so với các chất liệu như nhôm, inox và gốm.
• Thường phải sử dụng cùng giấy lọc và phù hợp nhất để pha drip coffee.

Tùy theo sở thích, yêu cầu về chất lượng cà phê và ngân sách mà bạn có thể chọn cho mình một chiếc phin cà phê phù hợp nhé! Hy vọng bài viết của Uniblend đã giúp ích nhiều cho bạn trong việc phân biệt và lựa chọn phin cà phê.

-----------------

Để mua các sản phẩm của Uniblend, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Lazada. 

- Hotline: 19009207 - 0985.357.833

- Fanpage: Uniblend Việt Nam hoặc Uni Việt Nam

- Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store

- Lazada: https://bit.ly/3CGER7q

------------- 

UNIBLEND - Thương hiệu hàng đầu cung cấp máy móc và thiết bị pha chế

1. Địa chỉ: 

- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.

- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

2. Hotline: 19009207 - 0985.357.833

3. Website: uniblend.vn  - univietnam.vn

4. Email: info@univietnam.com.vn