Trong quá trình pha chế, không ít người cho rằng chỉ cần chọn một chiếc máy xay đủ mạnh là có thể xử lý mọi loại sinh tố, từ trái cây tươi, trái câ...
Đọc tiếpTrong vài năm trở lại đây, thói quen tiêu dùng đồ uống đang thay đổi rất rõ rệt. Khách hàng không chỉ quan tâm đến “ngon” mà còn ưu tiên ít đường –...
Đọc tiếpTrong pha chế đồ uống, đặc biệt là sinh tố và nước ép, không phải loại trái cây nào cũng có thể dùng thay thế cho nhau. Có những loại xay lên thì m...
Đọc tiếpChanh là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều và liên tục nhất tại các quán nước. Từ trà chanh, soda, nước ép, trà trái cây cho đến đá xa...
Đọc tiếpTrong menu đồ uống của quán nước, sinh tố luôn là nhóm món “quốc dân”: dễ uống, dễ bán và phù hợp với nhiều tệp khách hàng. Tuy nhiên, để giữ chân ...
Đọc tiếpTrong vài năm trở lại đây, những món cà phê topping kem như cà phê kem muối và cà phê kem trứng đã trở thành “gương mặt quen thuộc” tại các quán từ...
Đọc tiếp