Máy ép chậm gồm những phụ kiện linh kiện gì?

05/07/2025 09:37

Trong các mô hình kinh doanh đồ uống hiện đại, máy ép chậm trở thành lựa chọn ưu tiên nhờ khả năng giữ nguyên enzym và vitamin trong rau củ quả. Thế nhưng, để khai thác tối đa công dụng máy ép chậm và duy trì tuổi thọ thiết bị, chủ quán không chỉ cần hiểu về cấu tạo máy ép chậm mà còn phải biết cách chọn – dùng – vệ sinh đúng các phụ kiện máy ép chậm đi kèm.

Bài viết này của Uniblend sẽ giải thích từng linh kiện quan trọng trong máy ép chậm, gợi ý khi nào nên thay thế – bảo dưỡng và đưa ra lời khuyên chọn máy phù hợp, tiêu biểu là Uniblend E250 – dòng máy ép chậm dành cho quán cà phê, nước ép quy mô nhỏ ‑ vừa.

1. Máy ép chậm gồm những phụ kiện, linh kiện gì?

Dù có nhiều thương hiệu, hầu hết máy ép chậm đều gồm 6 “mảnh ghép” cốt lõi:

Linh kiện	Vai trò	Mẹo bảo quản
Nắp cối trên	Chứa ống nạp + chốt an toàn. Kiểm soát lượng nguyên liệu.	Không ấn mạnh bằng vật cứng; lau khô sau khi rửa.
Trục xoắn (trục ép)	“Trái tim” nghiền ép nguyên liệu ở tốc độ chậm (≈40 vòng/phút).	Rửa ngay, tránh xơ rau khô bám; kiểm tra mòn/ nứt theo chu kỳ 6 tháng.
Lưới lọc mịn	Lỗ nhỏ, lọc bã cho nước ép trong, ít cặn.	Ngâm nước ấm 5 phút + dùng bàn chải mềm.
Lưới lọc thô	Lỗ thưa, ép trái cây mềm hoặc làm sữa hạt, kem.	Vệ sinh tương tự lưới mịn.
Miếng gạt cao su	Quét liên tục để tránh bã kẹt, bảo vệ lưới lọc.	Tháo ra cuối ngày, kiểm tra cong vênh.
Cối ép	Khoang chứa 300–500 ml, dẫn nước ra vòi.	Tránh chất tẩy rửa ăn mòn; úp ngược cho khô hẳn.
Que nhồi	Đẩy hoa quả xuống trục; đảm bảo an toàn.	Chỉ dùng phụ kiện đi kèm máy, không thay thế bằng vật kim loại.

Máy ép chậm gồm nhiều linh kiện phụ kiện khác nhau, cần được sử dụng đúng cách để đảm bảo độ bền sau thời gian dài sử dụng

2. Kinh nghiệm chọn máy ép chậm cho quán

Quy mô quán	Số ly/giờ	Công suất gợi ý
Xe đẩy, take‑away	10–20	150–250 W
Quán nhỏ (<50 ly/ngày)	20–40	200–250 W
Quán vừa - lớn (50–100 ly/ngày)	40–60	250–300 W

Máy công suất cao giúp ép liên tục, ít sinh nhiệt, bảo toàn vitamin. Tuy nhiên, nếu bán quy mô không quá lớn (từ nhỏ - vừa), chọn máy có công suất vừa phải (≈250 W) sẽ tiết kiệm điện và chi phí đầu tư.

Nếu chỉ sử dụng máy ép chậm, quán nước ép có thể ép khoảng 50-100 ly_ngày với máy ép chậm có công suất từ 250 - 300W

3. Gợi ý máy ép chậm Uniblend E250 – lựa chọn đáng tin cho quán nhỏ‑vừa

Uniblend E250 được thiết kế tối ưu cho barista, quán cà phê – sinh tố:

Công suất 250 W, tốc độ ~40 rpm, tạo nước ép trong, ít bọt, giữ màu tươi.
Ép kiệt bã 98% các loại trái cây, rau củ.
Nước ép không cặn, lâu phân tầng, màu sắc tươi ngon hoàn hảo.
2 loại lưới lọc, phù hợp để ép nước ép và làm kem.
Thiết kế thông minh, độ bền cao, ép thoải mái không lo bị kẹt.
Tháo lắp dễ dàng, an toàn cho người sử dụng.
Bảo hành 36 tháng, 1 đổi 1 trong 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất, bảo trì trọn đời.

ĐẶC BIỆT khi mua máy ép chậm Uniblend E250, bạn sẽ được TẶNG THÊM PHỤ KIỆN vô cùng xịn xò và hữu ích, bao gồm:

Giá đỡ các phụ kiện máy khi tháo vệ sinh
Bàn chải vệ sinh máy
Dụng cụ làm đậu phụ

Xem thêm tại đây

Máy ép chậm Uniblend E250 rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay bởi khả năng ép tốt mà lại có mức giá phải chăng

Chọn đúng phụ kiện máy ép chậm và hiểu rõ công dụng – cấu tạo máy ép chậm là bước then chốt để nâng cao năng suất, hương vị nước ép và giảm chi phí bảo dưỡng.

Hy vọng bài viết trên của Uniblend đã mang đến nhiều thông tin hữu ích cho bạn. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của Uniblend nếu bạn quan tâm đến chủ đề F&B nhé.

-----------------

Để mua các sản phẩm của Uniblend, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.

- Hotline: 19009207 - 0985.357.833

- Fanpage: Uniblend Việt Nam - Trung tâm phân phối chính hãng hoặc Uni Việt Nam

- Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So

- Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

-------------

UNIBLEND - Thương hiệu hàng đầu cung cấp máy móc và thiết bị pha chế

1. Địa chỉ:

- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.

- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

2. Hotline: 19009207 - 0985.357.833

3. Website: uniblend.vn - univietnam.vn

4. Email: info@univietnam.com.vn