Những lưu ý cần biết để máy đánh bọt có tuổi thọ tốt hơn

24/11/2025 03:31

Trong quầy pha chế của các quán cà phê, trà sữa hoặc thậm chí ngay tại căn bếp gia đình, máy đánh bọt đã trở thành “trợ thủ” gần như không thể thiếu. Chỉ với vài giây, chiếc máy nhỏ gọn này có thể tạo nên lớp bọt mịn đẹp cho cappuccino, latte, matcha, cacao, trứng muối và vô số loại topping. Tuy nhiên, cũng vì tần suất sử dụng cao nên nếu không có cách bảo quản hợp lý, máy rất dễ gặp tình trạng hỏng động cơ, chai pin, yếu lực đánh hoặc giảm độ bền đáng kể.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ những lưu ý quan trọng để máy đánh bọt luôn bền, khỏe, hoạt động ổn định, đồng thời gợi ý dòng máy đáng mua trong tầm giá cho chủ quán: Uniblend DC-203.

1. Không đánh quá lâu trong một lần sử dụng

Một trong những lỗi thường gặp nhất là đánh liên tục trong thời gian quá dài. Hầu hết các máy đánh bọt đều có công suất nhỏ, thiết kế cho những nhiệm vụ ngắn, do đó việc đánh liên tục 1–2 phút có thể khiến động cơ nóng lên, giảm tuổi thọ hoặc thậm chí cháy mô tơ.

Lời khuyên:

Mỗi lần đánh không nên kéo dài quá 20–30 giây.
Nếu cần đánh liên tục cho nhiều ly, hãy để máy nghỉ vài giây giữa các lần để động cơ “thở”.

2. Không để nước hoặc cà phê chảy ngược vào thân máy

Một nguyên nhân phổ biến khiến máy nhanh hỏng chính là nước tràn vào motor, đặc biệt là khi rửa máy không đúng cách. Motor của máy đánh bọt thường nằm ngay trong thân, nếu nước ngấm vào sẽ gây chập, gỉ mạch và giảm tuổi thọ đáng kể.

Bạn nên:

Chỉ rửa phần đầu que đánh, không đưa cả thân máy dưới vòi nước.
Lau thân máy bằng khăn ẩm, sau đó lau lại bằng khăn khô.
Khi đánh xong nên treo máy lên giá đỡ để nước không chảy ngược vào phần thân.

Cố gắng không để nước hoặc cà phê chảy ngược vào thân máy để máy đánh bọt có tuổi thọ tốt hơn

3. Dùng đúng loại que đánh cho từng mục đích

Mỗi loại đồ uống sẽ cần lực đánh và cấu trúc bọt khác nhau. Do đó, sử dụng que không phù hợp có thể khiến máy phải hoạt động quá tải hoặc bọt đánh không đạt chuẩn.

Mẹo sử dụng:

Que xoắn nhỏ: dùng cho cà phê, matcha, cacao – tạo bọt mịn nhanh.
Que đánh dạng whisk lớn: dùng cho đánh trứng, kem topping, kem béo, foam trứng muối.

4. Tránh đánh nguyên liệu quá đặc

Nhiều người có thói quen dùng máy đánh bọt để khuấy hỗn hợp đặc như sữa đặc, kem lạnh vừa lấy từ tủ đông, topping trứng quá dày. Điều này khiến máy phải hoạt động lực quá mạnh, dễ nóng máy và đẩy nhanh quá trình mòn mô tơ.

Giải pháp:

Làm loãng hoặc làm ấm nhẹ nguyên liệu trước khi đánh.
Chia nguyên liệu thành lượng nhỏ để máy xử lý dễ hơn.
Không dùng máy đánh bọt như một “máy khuấy đa năng”.

Tránh đánh nguyên liệu quá đặc khi dùng máy đánh bọt

5. Sạc pin đúng cách (đối với máy dùng pin sạc)

Máy đánh bọt thế hệ mới thường dùng pin sạc. Cách sạc sai dẫn đến chai pin, giảm thời lượng sử dụng hoặc không còn giữ lực đánh mạnh.

Cách sạc chuẩn:

Sử dụng cổng sạc chính hãng hoặc cáp chất lượng.
Không sạc qua đêm.
Không để máy cạn pin hoàn toàn mới sạc.

6. Vệ sinh ngay sau khi sử dụng

Bọt cà phê, matcha hay trứng nếu để lâu sẽ bám chặt vào que đánh, khó làm sạch và dễ ảnh hưởng đến động cơ trong quá trình quay. Máy đánh bọt nên được vệ sinh ngay sau khi dùng để tránh mùi, tránh gỉ và tăng độ bền cho que.

Cách vệ sinh đúng:

Đổ một ly nước sạch → bật máy đánh 5 giây → que sẽ sạch 80%.
Sau đó rửa nhẹ dưới vòi nước và lau khô.
Không dùng chất tẩy mạnh hoặc ngâm máy trong nước.

Vệ sinh ngay sau khi sử dụng để đảm bảo máy luôn sạch sẽ và dùng tốt trong thời gian dài

7. Lựa chọn máy có thiết kế an toàn và thương hiệu uy tín

Một chiếc máy đánh bọt bền không chỉ đến từ cách bạn sử dụng, mà còn phụ thuộc vào chất lượng thiết kế từ đầu. Máy rẻ, không rõ nguồn gốc thường có motor yếu, nút bấm dễ hỏng, thân máy không chống nước tốt và hầu như… không có bảo hành.

Uniblend DC-203 được nhiều chủ quán lựa chọn vì:

Thiết kế thông minh: Nút bấm ở cạnh bên tiện dụng hơn nhiều so với các máy đánh bọt nút ở đuôi.
Có giá đỡ đi kèm, sau khi sử dụng, có thể treo máy lên giá đỡ mà không lo cà phê hay nước chảy ngược vào động cơ, giúp máy bền lâu.
Máy vận hành êm tay, mạnh mẽ nhưng nhẹ nhàng, xứng đáng là trợ thủ đắc lực cho mọi quầy bar.
Mức giá cực tốt chỉ hơn 200 đồng.
Pin sạc Type-C tiện lợi, dễ mang theo, phù hợp với mọi không gian pha chế.
Chất liệu an toàn, dễ vệ sinh
Bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi từ nhà sản xuất.

Máy đánh bọt là thiết bị nhỏ nhưng đóng vai trò rất lớn trong việc tạo nên chất lượng đồ uống chuẩn quán. Chỉ cần bạn nắm vững những lưu ý trên, máy sẽ luôn vận hành mạnh mẽ, bền bỉ và đáp ứng tốt mọi nhu cầu pha chế.

Và nếu bạn đang tìm một chiếc máy bền – khỏe – giá tốt – phù hợp cả gia đình lẫn chủ quán, Uniblend DC-203 chắc chắn là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

Máy đánh bọt Uniblend DC-203

Hy vọng bài viết của Uniblend hữu ích đối với bạn. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của Uniblend về chủ đề F&B nhé!

-----------------

Để mua các sản phẩm của Uniblend, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.

- Hotline: 19009207 - 0985.357.833

- Fanpage: Uniblend Việt Nam - Trung tâm phân phối chính hãng hoặc Uni Việt Nam

- Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So

- Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

-------------

UNIBLEND - Thương hiệu hàng đầu cung cấp máy móc và thiết bị pha chế

1. Địa chỉ:

- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.

- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

2. Hotline: 19009207 - 0985.357.833

3. Website: uniblend.vn - univietnam.vn

4. Email: info@univietnam.com.vn