So sánh các loại cây đánh bọt cà phê: Inox, nhựa, chạy bằng pin – Nên chọn loại nào?

19/09/2025 02:24

Trong pha chế đồ uống như cà phê lạnh, matcha latte, bạc xỉu hay café trứng… lớp bọt sữa hoặc bọt kem là phần quan trọng để tạo độ mềm mịn, tăng tính thẩm mỹ và nâng cao trải nghiệm người uống. Tuy nhiên, không phải cây đánh bọt nào cũng giống nhau. Chọn sai có thể dẫn đến chất lượng bọt được đánh kém, bị rỗ, hoặc nếu dùng đánh kem trứng hoặc các loại kem khác sẽ không được bông.

Bài viết này của Uniblend sẽ giúp bạn phân tích so sánh ba loại cây đánh bọt phổ biến: inox, nhựa, và pin, cùng gợi ý loại phù hợp cho quán của bạn.

1. Cây đánh bọt inox

Ưu điểm

Độ bền cao: Inox không gỉ, chịu nhiệt tốt, chịu được va đập nhẹ, ít bị hỏng hay đổi màu theo thời gian.
Tính vệ sinh: Bề mặt inox dễ lau sạch, không hấp thu mùi như nhựa.
Chất lượng bọt tốt hơn: Inox cho lực đánh ổn định, bọt mịn nếu thiết kế đúng lưỡi/đầu đánh.

Nhược điểm

Chi phí cao hơn nhựa: Cây làm bằng inox thường đắt hơn.
Nặng tay hơn so với nhựa hoặc máy đánh bọt pin: nếu bạn phải đánh nhiều ly hoặc phải di chuyển nhiều.
Không linh hoạt bằng cây đánh bọt có tay cầm hoặc chạy bằng pin.

Cây đánh bọt inox

2. Cây đánh bọt nhựa

Ưu điểm

Giá rẻ: Nhựa là chất liệu rẻ, phù hợp nếu bạn muốn thử trải nghiệm hoặc có ngân sách hạn chế.
Nhẹ, dễ cầm: Trọng lượng nhẹ giúp thao tác nhanh, ít mỏi tay.
Màu sắc đa dạng: Có thể chọn loại nhựa đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, màu sắc đẹp mắt.

Nhược điểm

Kém bền hơn inox: Nhựa dễ trầy, nứt, giảm chất lượng sau thời gian sử dụng.
Vệ sinh khó hơn nếu dùng loại nhựa kém chất lượng: có thể lưu mùi, dính nguyên liệu cũ, ảnh hưởng hương vị.
Chất lượng bọt có thể kém hơn nếu đầu đánh không được thiết kế tốt; nhựa nhẹ đôi khi gây rung, không ổn định lực đánh.

Cây đánh bọt nhựa

3. Cây đánh bọt chạy bằng pin

Cây đánh bọt sử dụng pin có thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, thường được cấu tạo với phần que đánh bằng inox, thân máy làm từ inox hoặc nhựa, bên trong có bao gồm pin và có đầu sạc để cắm sạc ở bên ngoài.

Ưu điểm

Sử dụng linh hoạt trong nhiều tình huống: Có thể dùng ở quầy nhỏ, xe đẩy take-away hay tại quầy bar của quán cafe hoặc tại nhà mà không cần nguồn điện cắm trực tiếp vào máy.
Thời gian đánh nhanh: Nhiều mẫu có tốc độ cao, cho bọt mịn chỉ trong vài giây.
Thích hợp cho quán nhỏ hoặc pha chế đa dạng: Ai cũng có thể dùng được, nhân viên mới cũng dễ thao tác.

Nhược điểm

Pin cần sạc lại: Nếu pin yếu, máy đánh sẽ yếu, tốc độ thấp, bọt không mịn.
Độ bền: Phụ thuộc vào chất lượng linh kiện, đầu đánh; nếu chọn loại quá rẻ cũng dễ hỏng.
Khả năng đánh nhiều ly liên tiếp có thể bị giới hạn nếu pin nhỏ hoặc motor yếu.

Cây đánh bọt chạy bằng pin

4. Gợi ý: Máy đánh bọt Uniblend DC-08

Nếu bạn đang tìm một thiết bị đánh bọt đáp ứng cả nhu cầu quán lẫn gia đình, mạnh mẽ, tiện lợi, chi phí hợp lý, Uniblend DC-08 là một trong những lựa chọn sáng giá:

Chạy bằng pin, nhỏ gọn, dễ mang theo, phù hợp cho cả quán café và pha chế tại nhà.
Tốc độ mạnh mẽ, chỉ 1 mức nhưng đủ mạnh để đánh bọt nhanh, tiết kiệm thời gian trong giờ cao điểm.
Tạo bọt mịn xốp chỉ trong vài giây, giúp đồ uống trông chuyên nghiệp hơn.
Đa năng: phù hợp nhiều loại đồ uống: cà phê, matcha latte, cà phê trứng, các loại đồ uống có phần kem topping,…
Giá rẻ, siêu bền; bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong 15 ngày nếu lỗi do NSX, bảo trì trọn đời.

Chi tiết hơn về sản phẩm xem tại đây

Việc chọn cây đánh bọt phù hợp không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng ly đồ uống mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công, và sự hài lòng của khách hàng. Với dòng Uniblend DC-08, bạn nhận được sự kết hợp hài hòa giữa tốc độ, độ mịn của bọt và tính tiện dụng – là lựa chọn rất đáng cân nhắc nếu muốn nâng cấp dịch vụ pha chế ngay hôm nay.

-----------------

Để mua các sản phẩm của Uniblend, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.

- Hotline: 19009207 - 0985.357.833

- Fanpage: Uniblend Việt Nam - Trung tâm phân phối chính hãng hoặc Uni Việt Nam

- Shopee: https://vn.shp.ee/Q39s4So

- Tiktok: https://www.tiktok.com/@univietnam.vn

-------------

UNIBLEND - Thương hiệu hàng đầu cung cấp máy móc và thiết bị pha chế

1. Địa chỉ:

- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.

- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

2. Hotline: 19009207 - 0985.357.833

3. Website: uniblend.vn - univietnam.vn

4. Email: info@univietnam.com.vn