Cam là loại trái cây giàu vitamin C, hương vị tươi mát, vị chua dịu xen lẫn chút ngọt thanh. Từ lâu cam đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong t...
Đọc tiếpNếu bạn từng làm sinh tố mãng cầu, hẳn đã có lúc băn khoăn: “Nên chọn mãng cầu loại nào để xay cho ngon, đúng vị, không quá chua mà cũng chẳng quá ...
Đọc tiếpMáy đánh bọt cà phê tuy nhỏ gọn nhưng lại có ảnh hưởng lớn đến chất lượng và hình ảnh đồ uống. Một lớp bọt mịn bông không chỉ giúp đồ uống thêm hấp...
Đọc tiếpTrong lĩnh vực pha chế, đặc biệt là các quán sinh tố, cà phê hoặc nước ép, việc lựa chọn một chiếc máy xay sinh tố công nghiệp mạnh mẽ, dễ sử dụng ...
Đọc tiếpNhiều chủ quán từng có suy nghĩ đơn giản: “Xay thì cứ xay thôi, quan tâm chương trình xay làm gì?” Nhưng thực tế cho thấy, hành trình xay không chỉ...
Đọc tiếpTrong pha chế đồ uống như cà phê lạnh, matcha latte, bạc xỉu hay café trứng… lớp bọt sữa hoặc bọt kem là phần quan trọng để tạo độ mềm mịn, tăng tí...
Đọc tiếp