Tổng hợp 5 công thức pha chế sử dụng máy đánh bọt cầm tay

05/10/2024 02:49

Bạn yêu thích pha chế đồ uống và luôn tìm cách làm cho ly cà phê hay trà của mình thêm phần đặc biệt? Máy đánh bọt cầm tay chính là trợ thủ đắc lực giúp bạn tạo ra lớp bọt sữa thơm ngon, mịn màng, làm cho thức uống trở nên hấp dẫn hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tổng hợp 5 công thức pha chế sử dụng máy đánh bọt cầm tay cực kỳ đơn giản, giúp bạn tạo ra những ly đồ uống chuẩn quán tại nhà, từ cà phê bạc sỉu đến matcha latte và nhiều món khác.

1. Công thức pha chế cafe kem muối sử dụng máy đánh bọt cầm tay

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

50ml cà phê pha phin hoặc espresso (2 shot)
2 -3 g muối
50ml kem sữa dừa phô mai Nhất Hương
100ml rich cao
100ml sữa tươi không đường
5g bột cacao
30ml sữa đặc

1.2. Cách làm

Bước 1: Pha 50ml cà phê pha phin hoặc espresso (khoảng 2 shot).

Bước 2: Cho vào bình shaker lần lượt 2-3g muối, 50ml kem sữa dừa phô mai Nhất Hương, 100ml rich cao và 100ml sữa tươi không đường,

Bước 3: Sử dụng Máy đánh bọt để đánh bông hỗn hợp trong bình shaker.

Bước 4: Đổ cà phê vào cốc, thêm 5g bột cacao, 30ml sữa đặc vào cafe và khuấy đều cho tan.

Bước 5: Thêm đá cho cafe dâng lên gần miệng cốc hơn.

Bước 6: Cho lớp kem muối lên trên bề mặt cafe. Tùy vào khẩu vị mà có thể điều chỉnh lớp kem nhiều hay ít.

Bước 7: Rắc thêm chút bột cacao để trang trí cho cốc đồ uống.

Bước 8: Thưởng thức

2. Công thức pha chế bạc xỉu

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

40ml cà phê pha phin hoặc espresso (2 shot)
30ml sữa đặc
40ml sữa tươi không đường
Đá viên

2.2. Cách làm

Bước 1: Cho 30ml sữa đặc và 40ml sữa tươi không đường vào cốc và khuấy đều. Sau đó cho thêm đá viên vào cốc.

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc cốc khác. Cho 40ml cà phê vào cốc và sử dụng Máy đánh bọt cầm tay để đánh bông phần cà phê.

Bước 3: Đổ phần cà phê đã được đánh bọt lên trên hỗn hợp sữa đá.

Bước 4: Thưởng thức.

3. Công thức pha chế bạc xỉu kem muối

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu cho phần kem tươi:

20ml sữa tươi không đường
10ml kem dessert Nhất Hương
20ml rich lùn
Bột cacao dùng để decor
Một chút muối

Nguyên liệu cho phần cà phê bạc sỉu:

Khoảng 200gr đá viên
30ml sữa đặc
50ml sữa tươi
30-50ml cà phê pha phin hoặc espresso

3.2. Cách làm

Bước 1: Chuẩn bị 30 - 50ml cà phê pha phin hoặc espresso.

Bước 2: Cho lần lượt 20ml sữa tươi không đường, 10ml kem dessert Nhất Hương, 20ml rich lùn và một chút muối vào trong một chiếc cốc và sử dụng Máy đánh bọt cầm tay để đánh bông hỗn hợp.

Bước 3: Chuẩn bị một chiếc cốc khác. Cho lần lượt 30ml sữa đặc, 50ml sữa tươi, đá viên vào cốc. Thêm 30 - 50ml cà phê đã pha vào cốc, khuấy nhẹ để cà phê hòa quyện với sữa.

Bước 4: Đổ lớp kem muối đã đánh bông lên trên bề mặt cốc cà phê bạc xỉu.

Bước 5: Rắc thêm chút bột cacao lên trên lớp kem muối phía trên cùng để trang trí.

Bước 4: Thưởng thức

Bạn có thể thưởng thức ngay để cảm nhận vị béo ngậy của kem và vị cà phê thơm lừng hòa quyện cùng sữa ngọt.

4. Công thức pha chế ô long matcha kem muối sử dụng máy đánh bọt cầm tay

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

20ml sữa tươi không đường
10ml kem dessert Nhất Hương
20ml rich lùn
Khoảng 150-180ml trà ô long
Đá viên
Một chút muối
Bột matcha dùng để decor

4.2. Cách làm

Bước 1: Thêm 20ml sữa tươi không đường, 20ml rich lùn và 10ml kem dessert Nhất Hương lần lượt vào cốc. Thêm 1 chút muối cho hỗn hợp có vị mặn.

Bước 2: Dùng Máy đánh bọt cầm tay (sử dụng đầu đánh kem) đánh bông hỗn hợp trong cốc từ tốc độ thấp đến tốc độ cao, di chuyển đầu đánh kem theo 1 vòng, không di chuyển ngược chiều.

Bước 3: Chuẩn bị sẵn 1 cốc đựng đá viên. Đổ khoảng 150 - 180ml trà ô long vào cốc đá.

Bước 4: Đổ kem lên trên bề mặt cốc trà.

Bước 5: Rắc thêm chút bột matcha lên trên bề mặt kem. Thưởng thức.

5. Công thức pha chế matcha coco latte

5.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

1/2 - 1 tcp bột Matcha
20ml cốt trà xanh
40ml whipping
40ml cốt dừa
30ml sữa đặc
Đá viên

5.2. Cách làm

Bước 1: Hòa tan bột matcha với 20ml cốt trà xanh bằng Máy đánh bọt cầm tay.

Bước 2: Thêm 40ml whipping vào hỗn hợp. Tiếp tục sử dụng máy đánh bọt cầm tay để đánh bông hỗn hợp.

Bước 3: Cho 40ml cốt dừa, 30ml sữa đặc và đá viên vào một chiếc cốc khác.

Bước 4: Đổ hỗn hợp matcha lên trên hỗn hợp cốt dừa.

Bước 5: Thưởng thức đồ uống

Gợi ý Máy đánh bọt cầm tay Uniblend DC-201 - Đánh bọt nhanh - Pha chế gọn

Với công suất 8W và tốc độ đánh lên đến 13000 vòng/phút, Máy đánh bọt cầm tay Uniblend DC-201 hỗ trợ đánh bông các loại cà phê, trà, kem lỏng, sữa,… Máy rất tiện dụng khi sử dụng pin lithium-ion và cáp sạc Micro USB. Máy sử dụng chất liệu inox 304 không gỉ, không lưu mùi, dễ dàng vệ sinh. DC-201 được bảo hành 12 tháng, 1 đổi 1 trong 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất và bảo trì trọn đời.

Thông số kỹ thuật:

Bảo hành: 12 tháng
Pin: 3.7V 800mAh
Công suất: 8W
3 tốc độ đánh. Tốc độ cao nhất 13000 vòng/phút
2 đầu tạo bọt và đầu đánh trứng
Dung lượng pin: 1 - 2 giờ tùy vào tốc độ sử dụng thấp/cao
Thời gian sạc: 2.5 giờ
Nguồn sạc: 5V - 1A
Chất liệu: Inox và nhựa ABS
Kích thước sản phẩm: 26.2 x 3 x 3cm
Kích thước đế sạc: 4.8 x 4.8 x 2.6cm
Kích thước sản phẩm (kèm đế sạc): 27.6 x 4.8 x 4.8cm
Kích thước hộp: 11.4 x 22.4 x 4cm
Trọng lượng: 228.7g

Máy đánh bọt đa năng Uniblend DC-201

Hy vọng các bạn đã lưu thêm được 5 công thức pha chế đồ uống siêu ngon sử dụng máy đánh bọt cầm tay. Đừng quên theo dõi các bài viết khác của Uniblend về chủ đề pha chế nhé!

-----------------

Để mua các sản phẩm của Uniblend, các bạn mua hàng trực tiếp trên website, liên hệ thông qua hotline, inbox fanpage hoặc mua trực tiếp tại mall của Uni Việt Nam tại các sàn Shopee và Tiktok.

- Hotline: 19009207 - 0985.357.833

- Fanpage: Uniblend Việt Nam - Trung tâm phân phối chính hãng hoặc Uni Việt Nam

- Shopee: https://shopee.vn/uni_official_store

-------------

UNIBLEND - Thương hiệu hàng đầu cung cấp máy móc và thiết bị pha chế

1. Địa chỉ:

- Tầng 2, Tòa B, Chung cư Đồng Phát Parkview Tower, KCN Vĩnh Tuy, Hoàng Mai, Hà Nội.

- Số 2 đường Thuỷ Lợi, phường Phước Long A, Quận 9, thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.

2. Hotline: 19009207 - 0985.357.833

3. Website: uniblend.vn - univietnam.vn

4. Email: info@univietnam.com.vn